農福連携(植物工場)夢ファーム共生の里
2026.03.08
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☆夢ファーム開所式から1週間が経ちました☆
夢ファーム共生の里の開所式から1週間が経ちました。
日々、アグリプロ株式会社の松蔭社長にご指導を頂いております。
夢ファームではサラダほうれん草の栽培を行っています。サラダほうれん草は菌に弱く、
少しでも工場内の衛生面を怠るとほうれん草が病気になってしまうので、一つ一つの作業や清掃を丁寧に行う必要があります。
アグリプロの松蔭社長のハウスでもサラダほうれんそうを栽培されていますが、松蔭社長のハウスでは
病気や雑菌が少ないことで全国的に有名です。
まだ1週間しかたっていませんが、松蔭社長に教わりつつ、失敗も多々あり日々勉強です。
先日、育苗で育てたほうれん草の苗を定植しました。
順調にいけば3月末には収穫予定とのこと。
我々は、まだまだ100あるうちの1もできていないかもしれません。
しかし、ほうれん草の成長とともに我々も日々新しいことにチャレンジしながら成長を目指していきます!

